AUBERGE COSTEBELLE Gîte

Super accueil, très jolie chambre bien decorée avec une belle vue , dés que l'on rentre dans l'auberge on s'y sent bien . Le repas fut très bon , servi avec un jolie sourire, j'ai passé un moment exceptionnel. Merci 1000 fois c'est exactement ce que je recherchais. Thierry

Bravo pour la chaleureuse ambiance, la bonne cuisine et avec le sourire 👍 Un régale et sans aucun doute un super emplacement au cœur de St-Véran.

En sortie des pistes de ski de fond, se dirigeant vers le centre historique de Saint Veran, nous avons croisé cette auberge qui a la singularité de servir un chocolat chaud fait maison. La recette est dite traditionnelle pour un effet délicieux à savourer ! Une manière de reprendre des forces et d'envisager la suite de la journée...

13,5€ pour 1 jus et deux chocolats chauds en poudre degueu ça pique un peu à 2000m…on a beau être à saint veran faut pas abuser non plus

Nous avons passé un excellent séjour les propriétaires sont très sympa On mange très bien tous était parfait Je le conseil sans modération

Auberge bien placée, chaleureuse et l’on s’y sent très bien accueilli. Repas généreux et propriétaires très humains. Literie confortable. 5/5

J'ai passé un agréable moment, prestations ( accueil , chambre, douche sanitaire)très très bien. Les deux jeunes aubergistes assurent comme des chefs, ils sont très sympa, et donnent de tres bon conseils. Repas très bon dans une bonne ambiance. A très bientôt. 😉

Nous sommes restés 2 jours à l'auberge. Très bon accueil, cuisine excellente. Je souhaite bonne continuation et une belle réussite à ce sympathique couple. Dominique et Christine

Un grand merci à vous 2 de m’avoir accueilli au dernier moment. Je pouvais pas mieux rêver pour une fin de périple. Je me suis régalé. À bientôt j’espère 😊

Superbe lieu, un jeune couple charmant, dévoué. Une cuisine délicieuse. En bref, c'est incontournable.

super Auberge, tenue par un jeune couple très sympa et efficace. Pb de chambre aussitôt arrangé ! !

Bon gîte familial

Très beau gîte pour une étape sur la route du Queyras. Cuisine excellente et propriétaires sympathique et chaleureux. Tres bon picnic également

Propriétaires serviables, nourriture savoureuse.

Belle maison traditionnelle; chambres accueillantes et propres; des hôtes très sympathiques et de loin le meilleur panier repas que nous ayons eu lors de notre tour du Queyras !

Un gîte très agréable pour une étape dans le Queyras. Les hôtes sont accueillants, disponibles et sympathiques. Un très bon repas du soir, sortant des classiques des gîtes d'étape. Je recommande !

Pause goûter avec un chocolat chaud maison que je recommande à 200% Accueil excellent

Propriétaires très sympathiques, chambres et nourriture au top. Tres bon séjour.

Groupe de 9 randonneurs, chambres très confortables, accueil très sympa, repas et picnic très bons.

Séjour VTT et 1/2 pension pendant 2 jours. Les propriétaires, jeune couple avec 2 enfants, sont très accueillants ! Et les repas sont top ! Merci à eux et établissement à recommander dans cette sublime région du Queyras !

La crêpe au sucre à 5€ : pas donné… Je déconseille surtout que les autres restaurants faisant des crêpes sont moins chers et mieux placés… Pour info: Le prix des crêpes n est pas indiqué à l extérieur …

On mettrait 10 étoiles si c'était possible.. Séjour très chaleureux...une semaine..comme à la maison..chambre spacieuse..lits très confortables..vue splendide .. Gite auberge de montagne comme il en reste peu..authentique et raffiné.. Cuisine délicate et savoureuse pour une cliente difficile comme moi ..j'ai été soignée aux petits oignons... Sans parler de l'accueil .. disponibilité et gentillesse des hôtes... qualité des produits.. jolie maison ancienne très bien restaurée. emplacement dans le village idéal Tout était fait avec cœur...donc parfait.. Un seul bémol....il y a un moment où il faut partir..

Accueil parfait, emplacement top, en 1/2 pension nous avons eu des repas succulents et variés, nos hôtes étaient très sympathiques.

Bon accueil, cuisine moyen uniquement par le fait servi plat tiède dommage

Nous avons passe un séjour magnifique a Saint Veran en août 2022. Parmi les belles découvertes on peut compte le restaurant du Gîte Costebelle où on a été très bien accueilli et où on a extrêmement bien mangé. Les plats faits maison sont excellents, tu ne sais pas l'avance ce que tu vas manger, mais tout a été très bon a chaque fois avec une entrée, un plat copieux et un dessert.

Établissement chaleureux. Avons été super bien accueillis malgré une arrivée tardive, hors saison...Et surtout, avons délicieusement bien mangé. Produits de qualité. Reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain séjour dans le secteur.

Un très bon accueil ! Bel établissement, bonne cuisine. Petite remarque : et si le petit petit-déjeuner variait un peu ? (5 jours passés, il est copieux mais c'était la même chose ts les jours) Très bon séjour, les randos alentour sont superbes 😊

Endroit très sympathique et cosy. Les chambres sont spacieuses et en bon état. Les repas sont excellents et bien servis. Une parfaite base passer un bon séjour à Saint-Véran et dans le Queyras.

Accueil et repas de qualité avec une mention spéciale pour le p'tit déj ! Chambres et sanitaires impeccables au sein d'un chalet plein de charme.

Un séjour de qualité ! Nous y avons séjourné à 6 durant 5 jours, ce fût un réel plaisir. Nous avons été très bien accueilli. Nous nous sommes régalés avec de très bons repas, réconfortants tant en quantité qu'en qualité, afin de nous (re)donner des forces avant/après de somptueuses randonnées que la région peut offrir. Nous recommandons grandement ! Aux plaisir de vous revoir !

Nous avons passé un agréable séjour dans ce magnifique gîte-auberge. Nous nous sommes régalés avec la cuisine d’Hervé : les plats sont copieux et réalisés avec des produits de qualité. A noter, une grande quantité de choix pour le petit déjeuner. Notre chambre était très confortable et offrait une jolie vue sur le village. Les gérants ont été aux petits soins et ont su nous conseiller de très belles randonnées. Je recommande cette établissement.

Bel endroit et bonne nourriture. Accueil parfait. Magnifique petit village

Magnifique maison de montagne aménagée en auberge accueillante. Accueil chaleureux et efficace des propriétaires qui savent mettre à l'aise et qui sont à l'écoute de leurs hôtes. Repas très bon. Merci pour votre accueil et votre gentillesse.

Un accueil chaleureux très sympa, chambre confortable, cuisine familiale savoureuse de qualité. Gîte situé dans un décor authentique au calme. Merci aux propriétaires.

Encore un excellent séjour à l’auberge costebelle .Un accueil très chaleureux .Une cuisine familiale comme on les aime .le tout situé dans un décor grandiose.Bien sûr a recommander !!

Une très bonne adresse sur le tour du Queyras, chambre vaste et très confortable, un repas excellent et copieux et un accueil très sympathique.

Depuis 8ans que l'on vient, accueil toujours aussi chaleureux, cuisine familiale de qualité dans un décor cosy, à recommander

manque très clairement d’amabilité

Tres bien situé avec un accueil très sympathique, chambre avec vue sur la vallée et ... une cuisine gastronomique très appréciable. Une adresse à recommander.

Un lieu charmant et confortable. Les repas d'étape sont savoureux. L'accueil est impeccable. Bravo !

Après cinq jours passés dans l'auberge Coste elle, nous ne pouvons que faire de bons commentaires : Chambre 12 très confortable et propre. Très belle vue sur le village de la chambre. Très bon emplacement dans le village. Cuisine qualitativement et quantativement excellente, variée et équilibrée pour les randonneurs. Bravo au chef ! A recommander pour les gourmands !

« Je privilégie la qualité à la quantité » telle est la devise du gérant. N’attendez pas un repas de randonneur (pas d’entrée) mais un repas de « curiste » car ils sont très peu pour des repas roboratifs et chiraquiens. N’arrivez pas après 19h, car ce n’est plus l’heure pour qu’on vous serve une bière! Au demeurant sympathique, literie confortable et lieu agréable. Point positif qui rehausse la note : très bon petit déjeuner.

Très bon accueil et le repas vraiment super bon

Très bon accueil, propriétaire agréable, prête à rendre service, de bons conseils sur les balades, restos... Gite refait à neuf, bien équipé, chambres bien isolées (appréciable avec les enfants), bref je recommande!

Un accueil chaleureux, une ambiance conviviale, des chambres simples mais confortables, et bien douillettes quand on rentre le soir , petit déjeuner copieux, cuisine du soir réconfortante, délicieuse, créative . Propreté impeccable Très bon rapport qualité prix Merci à tous les deux pour cette bonne semaine et pour la qualité de nos échanges . On part avec l'envie de revenir au plus vite ! Catherine

Patron trop sympa accueil chaleureux et convivial . Chambre 6 très confort délicieuse. Repas copieux et raffiné. Ambiance au top . A conseiller vivement .. 🎿

Finissant une randonnée dans le Queyras par une nuit dans ce gîte, je m'attendais à un accueil chaleureux et confortable des propriétaires de ce lieu et à passer une bonne nuit mais il n'en fut rien. Aucune sympathie de leur part, pas un sourire, rien. Au contraire, je me sens même outré par certaines de leurs réflexions comme celle demandant à mes camarades et moi-même de nous taire pendant un repas ou encore celles de la propriétaire venant s'assurer que nous allions bien payer notre note comme si nous étions des voleurs 😡. Sans parler du fait que l'on s'est retrouvé enfermé dehors alors que nous étions sorti pour une marche et qu'il n'étais que 21h00 et que les propriétaires ne nous avait pas prévenu de cela. A une température de -4°C ce n'est pas des plus confortable. Amis randonneurs ou autres personnes passant à Saint Veran, je ne vous conseille PAS ce lieu. Il y a plein d'autres gîtes aux allures plus aimables dans ce village, profitez en!!

Manque total d'ammabilité, on avait l'impression qu'ils cherchaient a nous mettre dehors. Prix pas claire sur le site: +10eu pour un petit dejeuner franchement pas fameux. A déconseiller.

Sympa.

Un super accueil dans une auberge chaleureuse. Nous avons apprécié la qualité des chambres et adoré la cuisine gourmande et généreuse.

Notre expérience d'amoureux de la montagne fait de cet établissement un endroit que nous vous recommandons à tous. Tant par l'accueil, la qualité des repas et le confort des chambres nous avons trouvé chaussures à notre pied, même si nous sommes contents de les retirer le soir après de belles randonnées dans le Queyras au départ de l'auberge!!

Très bon accueil, chambre cosy, bon repas le soir après une bonne journée de rando.

Très bon accueil et très bon repas

Gite confortable Restaurant joliment décoré, très bon repas. Notre fille, végétarienne, a particulièrement apprécié le plat de qui lui a été servi (pâtes à la bolognaise de lentilles). Merci

Nous étions 10 randonneurs et avons passé quatre jours dans ce gîte où nous avons apprécié le confort des chambres avec douche et la bonne cuisine préparé par Hervé. Les 10 randonneurs savoyards que nous étions n'ont pas regretté d'avoir choisi ce gîte. Donc 10/10. Info aux randonneurs : en ce qui concerne la navette au départ de Saint Véran celle-ci s'arrête maintenant uniquement au carrefour du sentier pour Château Renard, ce qui rallonge considérablement les randonnées comme par exemple le Tour de Tête Noire. Les différents topos sur internet ne sont pas à jour.

Une belle auberge typique au cœur de Saint-Véran, idéalement située pour les randonnées, offrant une très belle vue, à la fois sur une partie du village et sur les montagnes environnantes. Calme la nuit comme la journée. Savoureux, au petit-déjeuner comme au dîner. Propre, du sous-sol au grenier. Véritables, comme Marie et Hervé. Reposant, comme le rythme qu'il et elle ont su nous insuffler.

Super séjour à St Veran et l'auberge Costebelle y est pour beaucoup. Chambre avec balcon pour une vue imprenable et très bonne literie. Quant au dîner (formule demie-pension) rien à redire ou plutôt si, c'est très bon, copieux et fait maison ! Et pour l'accueil, nous nous sommes tout de suite senties 'chez nous'.

Auberge très agréable au cœur de Saint-Véran, le plus haut village d'Europe.

Un accueil comme on les aime, familial et sincère, sans chichi, comme chez les potes. La chambre 15 est douillette. Propreté impeccable. Bonne cuisine, simple et de bon goût. Le patron est d’excellent conseil pour les meilleures variantes de randos du coin. Un grand merci

traileurs, randonneur, loueur saisonnier à Risoul 1850 (05600) 1ère étape de notre tour dans le queyras. Un accueil sans dire simplement bonjour, le seul gite d'une semaine qui nous a fait payé les 3 personnes manquante a la réservation (alors que l'ont avait prévenus par mail) arrivé a 9 adultes au lieu de 12 entendre dire en catimini (ceux la on va les faire payé) nous faire redescendre des chambres le soir pour réglée notre facture. ne pas accepté qu'une personne de notre groupe ne puisse mangé de l'ail (et lui faire remarqué) et nous balance le plat sur la table en disant ceux qui mangent de l'ail mangé sinon c'est gaspillé .. aucune complaisance, seul le lieu est sympathique un wifi quasiment inexistant au 2ème étage (nous sommes au 21ème siècle les répétiteur wifi existe) complètement a évité amies traileurs randonneurs il y a suffisamment de gite dans le coin pour ne pas donné votre argent a ses personnes

On ne pouvait rêver mieux pour clôturer notre randonnée. Vue somptueuse sur les montagnes, découverte de spécialités locales excellentes dans une chaleureuse ambiance de bois et de pierre, et un accueil attentionné. Vaut le détour !

Excellent accueil à l'auberge Costebelle. Chambre propre et lumineuse avec vue imprenable sur la vallée. Nous sommes egalement restés diner, super plats bien copieux.

Quel bonheur cette auberge ! Simple mais délicieux pourrait-on résumer le logement, les repas ainsi que les hôtes. Une certaine harmonie se dégage du lieu et tous les voyageurs sont au diapason. Nous avons passé un excellent séjour que nous avions prolongé. Nous sommes partis avec l'assurance d'y retourner. En un mot, Merci ! 🥰 (Photos : vue de notre chambre le soir)

Super, merci de l acceuil

Une auberge joliment rénovée, chambre confortable (à noter que les toilettes sont sur le palier donc communes à l’étage). Repas correct, service agréable et rapide. Cependant, accueil peu chaleureux : lors de notre arrivée à midi, après une randonnée, nous avons trouvé l’auberge fermée, avons joint le propriétaire afin de savoir à partir de quelle heure nous pourrions espérer nous installer et ainsi récupérer nos bagages arrivés dans la matinée. Le gérant est alors sorti nous donnant une réponse peu cordiale : « pas avant 15-16h car nous avons énormément de travail dû au turn-over, votre organisateur de séjour le sait pourtant très bien ! ». De retour à 16h, nous prenons possession de la chambre. Nous remarquons alors que les draps jetables sont usagés et n’ont vraisemblablement pas été remplacés. Nous comprenons alors la première remarque de la propriétaire nous demandant de ne pas retirer les draps le lendemain matin car « cela ne les arrangeait pas ». Nous avons donc fait constater l’état des draps par la propriétaire qui se résigne à les changer. Elle nous amène alors les nouveaux draps et sort en claquant la porte sans un mot. Les propriétaires ont été peu aimables à notre égard par la suite (répondant du bout des lèvres à notre bonjour le lendemain)… Notre amie est restée jusque 10h (fermeture de l’auberge) le lendemain en attendant son taxi dans l’ignorance la plus complète. Tout semble très bien se passer du moment qu’on ne les contrarie pas. Au final, le cadre n’a pas compensé l’attitude des propriétaires. L’accueil n’a beau ne pas remplir l’estomac (comme stipulé lors d’un précédent commentaire du propriétaire) il n’en reste pas moins attendu dans une telle structure d’hébergement, tout comme un morceau de savon dans la salle de bain… Une auberge n’étant pas, à mon sens, un refuge de montagne !

Très bon accueil. Très bon lit... Repas du soir excellent !

Incontournable

Accueil et personnel très accueillants. Lits confortables bien que chambre un peu petite ( nous étions prévenus). Seul bémol, l'insonorisation déficiente.

Accueil froid et service à revoir. Mais le repas est bon dans l ensemble. Plutôt cher pour le menu unique du midi à 25 euros et la bière du Queyras à 6 euros. Ça reste correct et ça l avantage d être le seul ouvert à la Toussaint.

Service et accueil super, qualité des plats, super moment et balades à suivre

9 jours en demi-pension (ch10)inoubliables. Accueil chaleureux.Hervé et Marie très sympa, cuisine excellente et copieuse, du petit déjeuner jusqu'aux desserts. Auberge bien située, vue imprenable. Ça vaut le détour.

Peut pas dire grand chose vu qu'on nous a renvoyé, 13:15 est trop tard pour lunch. Accueil très froid, juste 'ah ben non à cette heure ci c' est trop tard'. Heureusement qu'on trouve un accueil bien plus sympathique-et un repas-- chez Pascal, un peu plus bas

Très bien, excellente cuisine, très bon accueil beau site

On y mange très bien et en quantité abondante !

Très bon accueil très bonnes prestations. Genepi exceptionnel. A découvrir.

Accueil tres agréable. Dîner délicieux et cadre vraiment charmant.

Superbe endroit

Pas accueillante du tout, refus de prendre un verre soit disant en plein service et me refuse l'accès aux. toilettes. Je déconseille fortement 😡 Par contre monsieur très accueillant chez Pascal👍

Accueil toujours très chaleureux d'Hervé et de Marie. Excellente cuisine. Belle vue depuis les chambres de l’auberge. Décoration cosy de la salle à manger. Nous reviendrons avec plaisir.

Propriétaires peu accueillants, peu souriants , chers par rapport à la prestation proposée ils devraient je pense changer de métier, donnent aucunes informations sur les choses à voir ou à faire, ne savent pas quand on leur pose des questions, les enfants payent le même tarifs que les parents en demi pension , et ne savent pas dire merci quand on paye 1000 euros à 4 pour 4 j Les chambres n’ont pas été nettoyées pendant ses 4 j , la poubelle débordée et il a fallu réclamer le papier toilette ....horaires de repas imposés à 19 h et leur fille qui vous sert à table sans un petit mot de gentillesse séjour médiocre

Très bel endroit pour une pause déjeuner. Les entrecôtes, les frites, la salade, le gratin de ravioles et les glaces artisanales sont excellents ! L'accueil est chaleureux , le cadre magnifique.Je conseille vivement d'y faire une pause pour manger ou boire un verre.

Après une randonnée raquette nous nous sommes arrêtés pour y prendre une crêpe, une bière et une limonade. Le décor étant en effet magnifique et surtout très bien située juste après les sentiers face à la montagne ! Cela aurai presque pu nous faire rêver jusqu'à l'addition ! Lors du paiement et n'ayant pas assez d'espèces (car oui 13,50 euros pour 1 crêpe et 2 boissons (ah oui mais me direz-vous, les tarifs sont affichés, certes ! Mais la n'est pas le problème)) on nous indique sans gêne aucune que le paiement par carte est possible à partir de 20 euros alors que nous avons bien signifiés que cela nous ennuyait pour diverses raisons) . Alors messieurs dames, nous sommes mon mari et moi respectivement commerçants et cadres dans le commerce et les règles ne sont pas figées, il faut savoir rester commerçants ! Les frais liés au paiement par carte bancaire pour 13,50 euros n'étant pas exorbitants, vous auriez pu faire un geste surtout voyant que nous avions un petit de 4 ans avec nous ainsi que tout notre matériel avant de nous envoyer au bout de la rue retirer de l'argent ! Et cerise sur le gâteau : lorsque mon mari règle et demande alors ce qu'il y a à voir dans la région histoire de détendre l'atmosphère, madame répond plein de choses ! Mais attendez je ne peux pas faire 2 choses à la fois Encaisse et retourne à ses occupations ( soit fumer sa cigarette) sans même avoir répondu à la question..! En gros si vous ne logez pas la ou ne mangez pas la, ne vous attendez pas à avoir de la concideration ! Sachez juste qu'un client à 10 euros d'un jour peut être l'un de vos plus grand client de demain. Nous n'avons pourtant pas pour habitude de laisser des avis ! À bon entendeur !

Nous sommes rentrés dans ce gite-auberge pour un chocolat chaud à l'ancienne et un vin chaud. Nous n'avons pas étés déçus. Le vin chaud a été préparé avec un parfait équilibre d'épices et fruits. Et j'ai grandi avec les vins chauds de la douce Lorraine. Si vous savez vraiment comment le savourer et comment vous l'aimez , pensez au début à enlever la rondelle d'orange. Savourerez-la à part. Le chocolat à l'ancienne est vraiment authentique.Delicieux. Peut être un peu trop sucré pour ceux qui aiment les 70%. Peut-etre...A vous de me le dire. Notre chien qui est gentil et silencieux et propre a été bien accueilli et a eu droit à un bol d'eau. Son décor rustique, créatif, paysan(du Pays), typique et rempli d'objets anciens vous envoi chez vos mamies et cela est assez plaisant et donne un côté chaleureux a la première salle ( nous ne sommes pas allé voir l'autre salle de restauration). Il y a aussi une agréable salle avec canapé et fauteuil mais nous avons choisit une table pour éviter d'imposer notre chien. Ce que je trouve tout à fait à notre honneur. La cinquième étoile je donnerai (j'espère bien) le jour qu'on reviendra pour manger sur place.

Très bon rapport qualité prix. Les propriétaires sont adorables.

Sympa, chaleureux pour un chocolat maison [très sucré] ou un vin chaud. On regrette un peu les bons petits plats de Nanou à base de produits frais..

Très agréable séjour en famille, toujours aussi plaisant de séjourner dans ce magnifique gîte au cadre montagnard très soigné et de savourer cette cuisine faite de produits locaux. Je recommande

Venu juste pour utiliser les toilettes. Le chef m’a proposé de me facturer un café en contrepartie et en m’engueulant comme ce n’est pas permis. Je me suis excusé de ne pas avoir trouvé de toilettes publiques!!!! Le message est clai: nous qui sommes des locaux, le message sera passé 😉.

Très bon acceuil des propriétaires. Chambres simples calmes, literie confortable, salle de bain très fonctionnelle. Petits déjeuners salé sucré en self service trés bon. Repas du soir avec des plats du terroir de qualité et copieux. Pièce à vivre restauration trés chaleureuse.

Plats de la région bien cuisinés et accueil chaleureux.

Joli gîte avec personnel très sympa et cadre très agréable À recommander

Plus comme avant.... Àcceuil infecte, traiter comme des clodo, manque de sourire et repas bof, à éviter.... Pour moi plus jamais

Il faut aller voir

Convivialité et aimababilite du personnel. Très belle adresse

Cool

Joli cadre chaleureux et bien décoré, vue magnifique en terrasse, service avec grande amabilité et plats très copieux. Nous y retournerons goûter les raclettes et autres plats hivernaux.

Très bon accueil et repas excellent. Raclette et plat du jour à recommander. Le plateau de fromage avait l’air Très bon mais plus de place. On mange trop bien. Après l’effort le moment de détente avec Nathalie qui est Réflexologue plantaire. En plus le village est magnifique . En bref je reviendrai avec ma famille

Une très bonne auberge ! Personnel sympathique et serviable, intérieur charmant, bien décoré, très propre, cuisine familiale goûteuse et en abondance: vous ne regretterez pas de vous y être arrêté !

Petit restaurant très cosy cuisine traditionnelle de montagne très bonne

Super accueil, restau très convivial. Cuisine locale avec de bons produits. Au top

Lieu tipyque petite auberge très chaleureuse

Superbe petite auberge où l'on mange très bien. Personnel très accueillant.

très bon endroit pour y mangé dans un magnifique village

Accueil chaleureux, on y mange très bien, excellent logement. Je recommande vivement!

Accueil un peu froid au départ.