Château La Villatade Gîte

Un grand merci à Sophie pour son accueil et la visite de son domaine qui est plus que charmant. C'est une jolie reussite pour elle et son mari. Nous recommandons à toute personne de passage dans la région de s'y arrêter.

Mon ami et moi avons passé un merveilleux moment au Château La Villatade. Sophie était une hôte aimable et compétente, et Max le chien est un ajout charmant et convivial à la visite ! La visite a été brillante et unique, et ce fut un plaisir de goûter les différents vins qu'ils produisent et de découvrir le soin apporté à leur production. La planche de charcuterie était également délicieuse. C'est une visite incontournable pour quiconque voyage dans la région !

Excellent moment dans le cadre de la visite du château et dégustation des vins... Magnifique endroit avec des vins de qualité, des hôtes passionnant et passionnés...A découvrir absolument quand on est épicurien...

Visite du vignoble et Dégustation de vins très bien animées par notre hôte. Les vins étaient très bons - nous avons acheté une caisse !

Nous avons fait la visite gourmande du vignoble. La visite était très intéressante. La propriétaire était sympathique. Elle a pris le temps de répondre à toutes nos questions pendant la visite Nous avons pu déguster tous les vins avant de choisir celui que nous désirions pour accompagner notre assiette de charcuteries et de fromages. Je recommande cette visite. Nous avons adoré.

La visite gourmande est très sympa dans un cadre magnifique avec un accueil très chaleureux ; visite instructive avec dégustation à la clé. Sans oublier Norton le chat du château qui nous accompagne. Un bon moment à partager!

Nous sommes venus pour la visite du vignoble, la dégustation et la charcuterie. L'expérience a été charmante, notre hôte Sophie était très gentille et intéressante. La charcuterie et le vin étaient excellents. Je recommande vivement de visiter

Nous avons assisté à la dégustation de vins et à la visite guidée et nous avons adoré. C'était notre première expérience, nous recherchions donc un endroit simple, où nous nous sentions à l'aise et familiers, qui répondait sans aucun doute à nos attentes et les dépassait. Nous avons passé un bel après-midi, notre guide nous a raconté la merveilleuse histoire du lieu accompagné d'un vin délicieux. Je recommande définitivement.

Nous avons passé une belle visite et dégustation de vins avec Elina. Très instructif et les vins sont merveilleux. Le bonus était le chien, Max, qui nous a également accueillis. Les vues d'ici sont spectaculaires.

Nous sommes venu pour une visite, une dégustation de vin et la planche de fromage/charcuterie avec un verre de vin. Visite très intéressante. Le domaine est magnifique, les personnes très sympathique. Nous avons beaucoup aimé les vins ainsi que la nourriture. Le cadre est très calme et très agréable.

Excellente dégustation, hautement recommandé et personnel très sympathique

Incroyable

Excellent endroit, tout est très riche et une attention parfaite. Elina est aimante et super attentionnée !!

Nous avons passé un excellent séjour au Château Villatade, Sophie était une hôte fabuleuse, nous avons énormément apprécié la visite et la dégustation de vins. Nous avons séjourné dans le petit cottage qui était parfait pour notre séjour de 2 nuits, nous y retournerons !

Inoubliable

Superbe expérience ! Une visite passionnante en compagnie de Sophie, et une dégustation au top également ! Une très très belle surprise à taille humaine.

Cadre magnifique, endroit charmant. Un incontournable si vous êtes dans la région. Merci aux hôtes charmants.

En arrivant, vous découvrez une magnifique demeure occitane datant du milieu du 17e siècle, chargée d’histoire, entourée de vignes et d’une nature verdoyante et préservée avec des champs d’oliviers, de pinèdes et de garrigues… Premier dépaysement… C’est dans ce cadre idyllique qui respire le calme, le repos et le bien-être que Richard et Sophie vous accueillent joyeusement, avec gentillesse et toujours avec un sourire constant. Les propriétaires perpétuent la tradition viticole du domaine en produisant un vin de qualité, certifié HVE3. La dégustation est concluante et le viticulteur vous explique l’équilibre du vin, l’intensité des arômes, leur complexité ainsi que leur persistance. Dans cette vaste propriété et en famille, nous avons passé quinze jours délicieux sous un soleil généreux. Comme le Château La Villatade comprend cinq gîtes, nous avons rencontré un jeune couple d’Anglais avec leur bébé, un couple de Néerlandais ainsi qu’une famille française avec leurs deux petites princesses habitant au Québec… Les voyages favorisant les rencontres, dit le proverbe. Nous tenons à remercier chaleureusement Richard et Sophie de leur disponibilité envers leurs hôtes, ainsi que leur simplicité favorisant les contacts. C’est pourquoi nous leur attribuons une note d’excellence soit 10/10. Bravo et merci à vous deux. JPB Belgique

Visite et dégustation, le lieu est paisible et magnifique. Les vins sont excellents. Sophie est accueillante et passionnée. Merci pour ce moment.

Magnifique endroit... On a pas eu de soleil durant notre séjour mais l'accueil de Sophie l'as remplacé.. Merci pour ce séjour on reviendra c'est sûr... Câlin à Max qui veille sur ce lieu magnifique... À bientôt Véronique et Michel

Excellente visite, avec une personne passionnée dans un endroit chaleureux. Très bonne dégustation avec de très belles découvertes.

Très beau château viticole à visiter. La visite du vignoble proposée par Sophie, la propriétaire, est très intéressante. Sophie a à cœur de partager ses connaissances, ses anecdotes suite à la reprise du domaine et d'échanger avec le visiteur, ce qui est tout à fait plaisant. Quant à la dégustation des vins du domaine proposée est également très sympathique. Sophie nous explique les principales caractéristiques du vin sans nous donner trop d'éléments. Elle souhaite que nous puissions laisser notre palais se faire son propre avis sans être biaisé par des informations données en amont. Sophie aime échanger et c'est plaisant. Je recommande vivement cette visite, vous êtes certains et certaines de passer un beau moment de découverte. En outre, et c'est important de le préciser, le prix de la visite et de la dégustation est plus que raisonnable.

Nous avons passé un séjour des plus incroyables au Château La Villatade, nous étions 9 au total - 6 adultes et 3 enfants et nous avons séjourné à la Côte Cour. Le logement était de taille parfaite et bien équipé. Nous avons adoré la cour, s'asseoir dehors le soir (une fois les enfants couchés !) avec un verre de leur vin rosé était tout simplement divin. Les jardins étaient géniaux pour les enfants, ils aimaient explorer et chasser Max (le chien le plus patient de tous les temps). Nous recommandons fortement de prendre le petit-déjeuner organisé par les hôtes - le pain et le fromage étaient délicieux. Nous reviendrons! Merci pour ce super voyage.

Nous avons séjourné deux nuits au château de la villatade Le cadre est magnifique. Les chambres sont très jolies et confortables Sophie et richard sont très sympathiques Dégustation de vin chaleureuse et convivial

Venons de passer 8 jours de rêve avec toute notre famille en louant plusieurs chalets.... Séjour magique , dans une région superbe, authentique.... Un grand merci aux Propriétaires, Monsieur et Madame Andreelli et bravo pour leur Château de la Villatade , domaine typique du Minervois où l’on se sent chez-soi, loin des résidences «  bling-bling » ....

Simplement génial

Excellente visite. Domaine magnifique. Bonne dégustation. Nous recommandons

Petite visite du domaine et dégustation de vin au top 👍 je recommande ce lieu que vous soyez expert ou novice dans le domaine du vin. Super accueille de la part du gérant, bienveillance et sympathie sont au rendez vous !

Weekend en famille dans un très bel endroit. Accueil très agréable de la part des propriétaires qui se rendent disponibles sans être intrusifs. Magnifique domaine et environnement. Activités possibles sur place dont le très bel espace piscine. Activités aux alentours variées. Visite du domaine et dégustation possibles lors du séjour. Les chiens sociables et éduqués sont acceptés et bien accueillis par les hôtes humains et canins.

Un magnifique cadre pour essayer la multistrada V4S😉 merci pour l'accueil

Super expérience et emplacement. Sophie est sympathique et elle nous fera connaître chacun des vins avec passion et connaissance. 100% recommandé.

Le Château La Villatade est une base idéale pour explorer le Languedoc. Magnifiquement pittoresque et confortable, nous serions ravis d'y retourner. Sophie et Richard sont très sympathiques, serviables et faciles à communiquer avant notre visite - et n'oublions pas Max, le plus doux et le plus sympathique des chiens qui vient toujours rendre visite à votre appartement ! Un excellent bonus.

La nourriture en général était bonne, mais le dessert que j’y ai mangé était peut-être le meilleur dessert que j’ai jamais mangé. Le vin de dessert mousseux rose qui l'accompagnait était également délicieux. Le personnel est sympathique et serviable et le lieu et les jardins qui l'entourent sont magnifiques.

Sophie nous a fait visiter son magnifique vignoble et a organisé une superbe dégustation des différents vins produits par le vignoble. Visite très personnelle et du très bon vin!

Petit village pittoresque, très joli, le peu d'habitants croisés sont très agréables

Merci pour ce moment super agréable (visite et dégustation). Très chouette et intéressant, sans oublier la gentillesse de la propriétaire, sans chichis et très pro à la fois ! Et les vins qui sont un vrai régal ! Bravo pour votre projet qui est une réussite, on vous souhaite beaucoup de succès !!

Nous sommes venus passer le week end entre amis pour décompresser et goûter les vins du domaine. Nous avons été enchantés, littéralement. Le lieu est un Havre de paix, sublimé par le bon goût, la disponibilité et la gentillesse des propriétaires. Entre visites, histoires, dégustations et baignades, nous nous sommes autant ressourcés que régalés ! Nous avons hâte de revenir un jour !

Visite très intéressante du domaine effectuée par Sophie, avec l'historique et une explication de leur mode d'entretien et des travaux réalisés depuis leur acquisition du domaine. Un vin qui gagne à être connu. Vraiment, je recommande, et je compte y retourner à chaque fois que je ferai découvrir le patrimoine viticole à des invités !

Réservé un peu au hasard, nous sommes tombés sur un très bon Cru ! Une visite très intéressante guidée par un passionné de son terroir où s'en est suivi une dégustation très agréable. Un délicieux moment ! Alice, Coraline, Solène, Aliénor, Domitille, Thibault.

Un lieu chaleureux tout comme le propriétaire qui nous a fait une visite très intéressante dans un très beau domaine. La dégustation était variée et délicieuse. Allez y les yeux fermés

Nous avons passés un agréable moment lors de notre visite du domaine et dégustation de la large gamme de vins. Il y en a pour tous les goûts ! Richard nous explique avec passion l'histoire du domaine et des vignes. Le domaine est situé au milieu de la nature. Avec une très belle piscine, nous espérons nous y baigner lors d'un séjour cette fois ci !

Une super adresse avec un propriétaire très disponible, qui explique très bien ses vins. Nous sommes tous repartis avec du vin, je recommande vraiment! Merci pour le geste à la fin de la visite! (Le vin rouge reserve 2016 boisé est excellent!) Signé - Le groupe de jeunes des 4 coins de la France :)

Un endroit idéal pour séjourner et se détendre. La plus belle piscine jamais vue. Grande visite viticole. Des hôtes très sympathiques. Nous recommandons absolument le château La Villatade !

Nous venons tout juste mon compagnon et moi de quitter le domaine. Nous avions réservé un peu au hasard une visite des vignes et du domaine avec dégustation de vin. Nous avons été très touché par le travail que les propriétaires ont effectué afin de préserver et réhabiliter le domaine. C'est magnifique. La visite a été très agréable. Nous avons appris beaucoup sur la culture, la récolte et la mise en bouteille du vin. Les propriétaires sont passionnés par ce qu'ils font. Nous les remercions pour ce bon moment. Et nous ne pouvons que vous encourager à réaliser cette visite qui dure 1h30 / 2h00. Le vin est divin ! Nous avons d'ailleurs déguster et adopter celui-ci. Du rouge agréable en bouche et un rosé fruité (pourtant je n'aimais pas le rosé). Nous n'avons pas pu résister. Bravo à eux. Nous reviendrons sûrement pour les chambres d'hôtes !

Nous sommes venus visiter le domaine et déguster les vins produits entre amis. La présentation des lieux était très intéressante, le propriétaire a su nous transmettre sa passion. La suite de la visite s'est conclue par une dégustation d'une large gamme de vin délicieux. Très bon moment, je recommande.

Pour le mariage de notre fille , nous avions réservé l'ensemble du domaine de la Villatade ( gites et salle) pour une durée de 3 jours . Ce séjour fut exceptionnel par la qualité des prestations fournies , autant que par le lieu , sa tranquillité , la qualité des mets et des vins proposés et surtout la gentillesse , le professionnalisme et l'écoute de Richard et Sophie

Une visite intéressante du domaine lors de laquelle les propriétaires nous ont transmis leur passion pour la vigne. Une dégustation de vin variée avec de délicieux vins que l'on peut acheter pour ramener chez soi ! Merci

Visite simple et décontracté du domaine. Des explications sur les vignes, les récoltes, les productions...Et pour finir, une super dégustation ! On se sent bien chez Richard et Sophie !

Lors d'un baptême, avons passé un excellent séjour dans votre domaine très reposant après de belles festivités. gite la forge super. Merci pour votre convivialité.

Séjour parfait dans un lieu magnifique...de la nature...un accueil super...une piscine d'eau naturelle...le tout agrémenté par un super soleil...je recommande vivement !

Lieu exceptionnel pour une pause détente au top ! Propriétaires très agréables et accueillants, encore merci pour ce fabuleux moment en couple, nous avons pu pleinement nous détendre dans votre cadre enchanteur.

Le vin 👌 Le gîte 👌 Les hôtes 👌 Séjours 👌👌👌 Très bien accueillie par Sophie, Richard ainsi que Max 🐕, le séjour à vraiment été à la hauteur de nos attentes et de nos besoins ! Dépaysement total, au calme en pleine nature au milieu de paysages magnifiques. Je ne peux que vous recommander ce lieu 🤩

Lieu magnifique tenu par des gens charmants. Parfait pour décompresser et profiter de la vie. Le vin produit sur place est incroyable. Bref, si vous souhaitez vivre une expérience pleine de douceur, cet endroit est fait pour vous.

Un bon moment de convivialité à la découverte d'un joli terroir.

Un lieu hors du temps propice au repos et à la déconnection (internet et téléphones difficiles). Hôtes charmants, cadre superbe entre vieilles pierres et vignobles. Petits déjeuners possibles en table d'hotes avec de bons produits frais. Dégustation de vins agréable. Piscine magnifique. Petit appartement confortable avec kitchenette et bonne literie. Une adresse à conseiller.

Nous avons passé de magnifiques vacances à La Villatade ! Je reviendrai certainement bientôt. Richard et Sophie sont tous deux très gentils et attentionnés. La région est magnifique (nous avons particulièrement adoré la piscine naturelle) et le vin est délicieux ! Nous vous suggérons fortement de réserver l'expérience de dégustation de vin :) c'est intéressant, amusant et vous pouvez essayer tous leurs différents types de vins exquis ! Mon préféré était le Rose et je suis tellement heureux qu’ils expédient même au Royaume-Uni !

Meilleurs hébergements

Propriétaire très accueillant qui a pris le temps de nous expliquer son domaine et la production de son vin. Le tout ponctué par une dégustation avec de belles surprises. Nous avons hâtes de déboucher nos achats pour un passer un bon moment à table ! Antoine, Paul et Vincent

Domaine plus qu'agréable pour une visite et une dégustation très intéressantes. Les vins sont excellents merci beaucoup pour votre accueil

C'est un bel endroit pour passer du temps. Entouré de vignes et d’une campagne magnifique, nous nous sommes immédiatement sentis détendus. Nous avons passé deux nuits dans une suite indépendante au château. C'était agréable de s'asseoir dans la cour paisible tout en buvant du vin du château. Nous avons ensuite déménagé à la Forge pour 6 nuits, une maison indépendante située à l'écart du château principal avec une totale intimité. Incroyablement beau, c'était un rêve ! Nous avons nagé tous les jours dans la magnifique piscine (un point culminant de notre voyage) et avons pris le petit-déjeuner de Sophie tous les jours : confitures maison, fruits, pain et croissants frais, gâteaux fraîchement sortis du four - que demander de plus ! Nous avons fait de la randonnée dans les environs et visité Carcassonne et quelques villages voisins. Mais le point culminant pour nous a été de se détendre dans notre petite maison et de nager tous les jours dans la piscine idyllique. N'hésitez pas à réserver ici si vous l'envisagez. Je veux déjà revenir.

Excellent séjour à la Forge dans le domaine de la Villatade. Lieu très agréable pour se détendre et ralentir en vacances :)

Merci Richard et Sophie! Nous avons passé un séjour fantastique avec vous en avril lors de nos vacances à vélo ! Vous avez si bien pris soin de nous, en particulier en organisant le dîner pour nous alors que nous étions un peu coincés autrement. La dégustation de vins était fantastique et nous avons adoré toutes les bouteilles que vous nous avez vendues. Nous avons séjourné à la Forge et nous avons adoré - un endroit vraiment génial ! Le petit déjeuner était génial. Continuez votre excellent travail - nous espérons vous voir à l'avenir pour les vendanges ! Sam et Jess

Magnifique domaine ! Oui c'est avis plutot court mais efficace :-)

Magnifique domaine et endroit paisible ! L'accueil est chaleureux et complet. La piscine naturelle est vraiment agréable. La cité médiévale de Carcassonne n’est pas loin en voiture (15 mins). Je recommande vivement ce lieu pour un séjour en couple, entre amis ou en famille !

Excellent

Site exceptoinnel: balades, cuisine, vins ...

Nous avons été très satisfaits. Nous étions 8 personnes, 4 enfants. La maison équipée. Très calme Le chien des propriétaires, Max, adore les enfants.

Fantastique sélection de vins. Assemblage intéressant de raisins et de technique pour créer des vins très savoureux

Endroit calme et agréable avec belle piscine atypique entouré des vignes de l'hôte.

Après avoir passé 10 jours l'été dernier et être tombés sous le charme du gîte et de la région, nous sommes revenus cet été pour un séjour prolongé dans le gîte Les Vignes. Pour nous, ce cadre est idéal pour se ressourcer, profiter du panorama et découvrir une région qui a un charme authentique et préservé. A la Villatade, tout est fait pour se sentir bien : l'aménagement du gîte, son calme, le charme des moments passés au bord de la piscine, les randonnées que l'on peut faire au départ du gîte. On peut surtout compter sur l'accueil chaleureux et la disponibilité constante de Sophie et Richard, les propriétaires toujours aux petits soins pour nous, qui nous ont permis de découvrir de belles randonnées, les bonnes tables et surtout de déguster les différents vins du domaine qui sont une belle découverte. En résumé, nous vous recommandons vivement la Villatade et la belle région du Minervois. Pierre-Henri et Anne

Exceptionnel lieu avec des hôtes très gentils et superbe piscine entre arbres et vignes en vue. Nous avons passé un super week-end à la Villatade. Nous reviendrons c’est sûr.

Endroit magique et paisible ! Le domaine est magnifique avec des personnes très chaleureuses et accueillantes. Je suis repartie avec un carton de vin, tellement j’ai apprécié leurs vins. On a pu profité de la piscine, des ballades autour du domaine.La cité médiévale n’est pas loin du tout, plages également non loin en voiture. Un séjour en couple ou entre amis, je recommande vivement !

Super lieu, super piscine, super chien ! Rien à dire !

Magnifique maison . Accueil super chaleureux plus calme et sérénité. A recommencer vite vite.

L’accueil de nos hôtes, le charme de la demeure et l’attrait des paysages font de La Villatade une destination idéale pour des vacances mémorables. Le lieu est magnifique auprès des vignes où le vin est délectable. La piscine est source de joie offrant des perspectives champêtres et en dévoilant les Pyrénées. Les conseils des propriétaires sont à suivre pour : tourisme, restaurants et autres…Vous serez à la campagne auprès de sites intéressants de Lastours, Grotte de Limousis, et du Grand Gouffre de Cabrespine. Villeneuve-Minervois est toute proche pour les besoins courants et Carcassonne offrira ses plus beaux atours ! Nous y avons fait un séjour d’une semaine et avons été séduit par l’ensemble.

Sophie et Richard sont des hôtes très attentifs, souriants, suggérant des idées pour découvrir leur magnifique région du Minervois. La vue de notre gite et autour de la propriété est superbe - vallonnements, vignes, pins, petits sentiers, charmant village perché dans le lointain. Et le calme, absolu . Ces nouveaux propriétaires du domaine de la Villatade nous ont aussi fait goûter leur vin, un délice ; tout comme le petit déjeuner. Autres points importants : la literie est d'excellente qualité et le gite fort bien décoré et équipé. Nous serons heureux d'y retourner un jour, en famille ou avec des amis. Anne et Bruno

Endroit très calme et reposant. Bassin de nage exceptionnelle

Un lieu, un espace et un vignoble incroyables. Parfait pour un mariage !