L'Arche de Gabriel Gîte

L'Arche de Gabriel, est un gîte à ne pas manquer ! L'accueil est chaleureux, aux petits soins. On y mange divinement bien, les produits sont frais, locaux et tout est fait maison ! Tout est bien pensé dans le gîte et les paysages sont magnifiques.

Un véritable hâvre de paix après la montée de Monistrol ! L'accueil est chaleureux et bienveillant, l'environnement calme et apaisant. J'ai dormi dans la roulotte-tonneau, petit cocon bien chaud tout en bois. Le dîner était excellent, plein de couleurs et de saveurs. La tisane maison était parfaite pour terminer le repas et prolonger les échanges et les rires avec les pélerins et les hôtes. Le p'tit dèj est parfait pour se mettre d'attaque pour la suite du Chemin. Je conseille chaudement cette halte !

Après un accueil aux petits soins, nous avons tout de suite été charmées par l’endroit et leurs hôtes ! Les produits frais et locaux, la bâtisse authentique , les petites attentions… De l’humanité et de la nature ! Un joli projet que nous soutenons et que nous vous invitons à découvrir.

Mention spéciale pour ce gîte que j'ai adoré !! Je suis arrivée assez tôt et j'ai tout de suite été très bien accueillie. Le gîte est vraiment très chouette, propre et très bien géré. J'ai pu profiter d'une excellente tisane maison en arrivant avec des biscuits maison 😋. Le repas du soir est copieux et délicieux (avec plein de légumes !!!) et le petit déjeuner est un délice (confitures maison). C'est le 3e gîte de mon parcours et le premier dans lesquel je me suis retrouvée seule,. J'y ai trouvé beaucoup de bienveillance, un temps d'échange, d'écoute vraiment agréable et réconfortant. J'ai pu faire de très belles rencontres 🙏 !! C'est un vrai plaisir d'être accueillie par des passionnés de la nature et de l'humain. Vous pouvez y passer pour une collation, un repas lors d'une pause sur votre parcours. Je vous recommande le gîte de Simon qui saura vous recevoir avec beaucoup de prévenance. C'est un passage obligé sur le parcours !! Merci à vous trois pour ce merveilleux moment 🙏.

Accueil très chaleureux d'un petit trio de potes super sympa. Nous sommes tout de suite à l'aise et chouchouté. La chambre était propre et confortable. Le repas excellent. On sent l'envie de satisfaire les pèlerins. Petit plus: l'herboristerie et les explications sur les plantes. Et mention spéciale aux tisanes et à la liqueur de verveine. Je recommande !!!

Comme à la maison ! Une belle chambre La Cabette, une salle de bains exceptionnelle, un repas bon et équilibré. Un moment à part. Merci !

Voici un lieu à ne pas rater. Du sens et de la chaleur. Bravo jeunes gens nous vous recommanderons

un immense merci pour tout le bonheur que nous avons eu Joseph et moi lors de notre passage. Decouverte incroyable de saveurs et enrichissement lors de nos conversations.

L'ARCHE de Gabriel Tenu par Simon Une personne d'une gentillesse comme j'en ai jamais vu il m'a donné l'hospitalité alors que c'était fermé J'avais froid j'étais désemparé il m'a ouvert sa porte et tout le confort pour moi c'était la porte du Paradis Comment pourrais je le remercier

Après une très longue journée (vallonnée) sur le Camino, ce fut un plaisir d'arriver à un accueil aussi chaleureux de la part de Simon à L'Arche de Gabriel. La maison est confortable, avec une grande douche et des lits confortables, et vous vous sentirez vraiment comme chez vous. La nourriture préparée par Simon avec des produits locaux et des herbes cultivées sur place était absolument spectaculaire, tout comme la conversation tout au long du repas. J'aurais aimé pouvoir passer plus de temps ici et j'espère revenir un jour. Merci!

Très bon accueil, un repas parfait, c’est vraiment comme à la ferme. Un grand merci.

Très chouette expérience lors de mon passage à l’arche de Gabriel. On s’y sent bien des l’arrivée, simplicité et bienveillance. Le dîner était délicieux et je pense revenir un jour pour la cueillette ! Merci !

Un gîte comme on les aime, qui fait vivre la région, et qui chouchoute les pèlerins. 5 étoiles parce qu'ils le valent bien ;-) Guillaume

Un accueil chaleureux, un gîte de famille où l on se sent comme à la maison,un repas généreux.... tout est emprunt de bienvaillance et de partage 🙏🌈

Un vrai paradis sur terre ! Un emplacement et une vue incroyable, un service et de la nourriture d’exception. Un accueil hors du commun. Jamais nous n’aurions pensé trouver un lieu comme celui ci à cet endroit.

Un gîte qui vaut le détour. Accueil très chaleureux, environnement magnifique et serein, un lieu atypique où l'on est mis immédiatement à l'aise. Simon met tout son coeur dans chaque geste et est au petits soins avec les pélerins. Sa cuisine aux herbes aromatiques est délicieuse (sandwichs au fromage et jambon de pays à emporter que je recommande aussi), chambre impeccable, des anecdotes qu'il partage et qui donnent du relief à cette étape. Mille mercis d'avoir été sur mon Chemin.

très belle expérience. Chambre très confortable, Fred et son collègue sont très accueillants, aux petits soins pour nous. Repas délicieux. Le seul petit bémol serait la salle de bains accessible par l'extérieur. J'y retournerai sans aucune hésitation

J'ai passé un très bon moment dans ce gîte accueillant et magnifique. Nous avons reçu un accueil très chaleureux par Simon et ses amis. J'ai ressenti beaucoup de bienveillance et de soin de leurs part. Les locaux sont beau et confortable. Les paysages sont magnifique. Ce gîte s'insère dans une ferme de plantes sauvages qui sont largement valorisées dans les repas qu'ils proposent. La nuitée m'a coûté 20 euros et je trouve que le rapport qualité / prix est bon. Ce gîte se situe le long du chemin de Saint Jacques de Compostelle et ont peut y dormir à la belle étoile. Merci à ces passionnés de la qualité de l'accueil de proposer un tel espace de repos et de rencontre humaine.

Accueil chaleureux, cuisine saine, locale et copieuse et une chambre confortable. Parfait.

Un emplacement parfait en sortie des gorges de l'allier. Un lieu qui a du sens. Des personnes qui donnent du sens Un repas pour les sens... Un moment qui faut du bien. Juste parfait. Merci Simon Merci Maëlys

Ancienne maison familiale transformée en gîte on s'y sent en effet comme à la maison. Accueil chaleureux et sincère, chambres confortables et très mignonnes, super repas ... Merci pour ce moment hors du temps en pleine nature.

Un accueil chaleureux et un cadre magnifique chez Fred et Simon il fait bon s’y poser et y revenir

Super, il faut choisir cet endroit. Le repas est excellent et le message transmis est chaleureux. Bravo à vous, merci Fred. Cristian

Un super séjour authentique la dernière semaine de mai 2023 Échange intéressant sur les plantes et leur activité de la ferme C'était parfait

Magnifique lieu. C'est paisible. Des hôtes super gentils Je vous le recommande

Sur le chemin de Compostelle, un accueil tout à fait délicieux comme la cuisine maison, savoureuse et généreuse, fraiche et relevée des herbes du jardin ... un lieu magique pour une étape reconstituante

Un lieu magique !! Aussi bien l a chambre, le repas, l ambiance. On s y sent bien. Bravo pour la reconversion ! Tu es fait pour ça !

L'Arche de Gabriel est un endroit magique après la dure montée. Fred, passionnant et passionné, est aux petits soins. La chambre est propre et la literie de qualité. Le dîner était copieux et préparé avec des produits locaux de qualité. Petit-déjeuner et sandwich du pique-nique également de bonne qualité. Un endroit fait de simplicité, de passion des plantes et où faire de belles rencontres. Merci.

Quel accueil et et quel endroits merveilleux!

Un gîte exceptionnel tant par Fred, que par la demeure. Il a pris le temps de nous expliquer l'histoire du gîte, son parcours, son travail,. Le repas du soir était d'une grande finesse, avec des produits simples mais magnifiés par le savoir de Fred. On a qu'une seule envie, rester 1 peu plus longtemps. Le meilleur des gîtes pour notre petit groupe.

Je recommande vivement de rester ici. Le meilleur repas de ma marche de 13 jours. Culture végétale intéressante. étant une herbe, j'apprécie ça !

Un petit endroit magique avec un accueil exceptionnel de Fred et Mickaël. Une vue superbe, un repas plein de finesse et de goûts. Un poêle qu'on apprécie le soir et le matin. En bref un petit coin de paradis où l'on resterait bien. Merci

Un lieu authentique où nous avons passé une excellente soirée avec notre hôte. Le repas était excellent.

Accueil très chaleureux, je me suis sentie privilégiée. Des personnes généreuses : un excellent repas copieux et gourmand, cuisiné avec amour et soin. Merci Simon, Fred. Nous vous souhaitons le meilleur.

Merveilleux accueil arrangeant, chaleureux, dans le partage du confort comme des discussions. La vue est superbe, de quoi être récompensé des km avalés !

J’ai découvert l’Arche de Gabriel en juin 2022 où je m’y étais arrêté pour dormir lors de mon chemin de Compostelle. J’avais adoré le lieu et son histoire ainsi que tous les projets qui y étaient menés. Je me suis dit que j’aimerais y revenir à mon retour… Quelques mois plus tard, me revoici à L’Arche pour une semaine de woofing. J’ai passé une super semaine avec Simon, Micka et les acolytes Marty et Rafale à en apprendre davantage sur la nature, les plantes, la cueillette mais aussi le gîte, l’accueil et les relations humaines… J’étais comme à la maison et j’ai été super bien accueillie, c’est un lieu où il fait bon vivre, où l’on se sent bien et où l’on a envie de revenir.

J’ai passé un agréable séjour à l’arche de Gabriel. Simon a été un hôte de qualité et très sympathique. Je recommande vivement cet établissement situé en pleine montagne.

Incroyable ! J'ai fais un stage à l'Arche de Gabriel. Simon est accueillant et aux petits soins pour ses hôtes. Il prend le temps de transmettre ses connaissances et son amour de la faune et la flore, toujours dans la bonne humeur. C'était une expérience enrichissante, dans un cadre magnifique. Une fois arrivé à l'Arche on n'a plus envie d'en partir... Merci !

Un endroit charmant et paisible où séjourner. Nous sommes arrivés trempés après une violente tempête : Fred nous a accueillis et nous a aidés à nous sécher, puis nous a servi un délicieux repas à base de produits locaux et de quelques herbes que lui et Simon produisent.

Moi qui suis timide, je me suis sentie très à l'aise dans ce lieu intimiste ! Supers découvertes de plantes, un repas et un sommeil des plus réparateurs après l'étape (🥵) du chemin de Compostelle ! Merci Fred et Simon 👍☺️

Endroit très très sympa, Fred fait à manger comme dans 4 étoiles et ce n'est pas du bluff Salut Fred, Je suis Daniel de Strasbourg et si tu peux retrouver les coordonnées des deux filles très sympas (dont j'ai oublier le nom) qui étaient le même soir chez toi, et qu'elles soient OK, j'aimerais leurs coordonnées tph, merci t'es un super mec Je continue ma rando et suis à Saint Chely d'Aubrac, j'avance.... Amicalement Daniel

Lieu très agréable et hôte très sympathique. Nous étions arrivés tard et on nous a permis de faire du bivouac. Salle de bain, cuisine à disposition et salon beaux et confortables.

Avec 2 pèlerines nous étions sans repas , fatiguées et avec la faim... l'arche était fermée mais fred nous a débrouillé une ratatouille délicieuse et des sablés à la reine des prés succulents... ça avait le goût de l'humanité au bout du monde. Merci pour ton humanité Fred, le soin et la beauté qui émane de votre arche et ses mets délicieux!

Excellent accueil Locaux conformes à notre choix gite calme et bucolique Merci aux 3 accueillants

Après une rude ascension, vous vous retrouverez au paradis sur terre. Arrivée à l’Arche de Gabriel tout est différent et le temps se suspend. Une vue imprenable dans un cadre bucolique qui vous donne envie de vous poser. Reçu par des hôtes généreux et passionnés, Fred et Simon vous transmettent l’amour de leur terre, leur histoire, leur projet, tout en vous initiant aux vertus gustatives et médicinales de leur faune et de leur flore. Tout est délicieux et propre. Il est extrêmement difficile d’en repartir. A très bientôt sur le chemin…. Mag et Virginie

Le lieu est paisible, bucolique, chargé de l'histoire familiale, la maisonnée rénovée avec goût et authenticité. L' accueil est charmant, Simon et Fred sont aux petits soins, bienveillants, affables, ouverts d'esprit, alignés, cohérents. Leur repas et petit déjeuner sont délicieux, j ai été ravie de faire cette étape sur mon chemin de Compostelle. pffff... que dire de plus ? Vous l'avez compris je vous recommande vivement de faire une halte à l'arche de Gabriel.

Très bon accueil de Fred et Simon Le gîte est très bien placé Et tout est fait maison 🏡 Je recommande

Merci à Simon et Fred pour leur chaleureux accueil dans cette maison familiale pleine de charme. Un dîner délicieux aux herbes aromatiques, pour finir sur un gâteau poires reine des près. Ils partagent volontiers leur passion des plantes et la manière de les transformer. Un joli moment de partage. Fabienne & Anne

Un endroit de charme où il fait bon se ressourcer. L accueil est agréable, Simon chaleureux, j ai passé un court séjour à la fois reposant et vivifiant.

Nous avons passé un excellent moment à l'Arche. Simon est très attentionné et aux petits soins des personnes qu'il reçoit. Nous avons pu partager avec lui sa passion pour la nature et eu de chouettes conversations ! Au plaisir d'y retourner :)

gîtes a découvrir pour son accueil, la passion partagée et ouverte sur le terroir, les plantes, les forêts et la modernité. dialogues et ouverture d'esprit sont aux rdv des cultures en ce lieu.

Entre le Puy-en-Velay et Nasbinals le meilleur gîte sur notre chemin Je conseille vivement la demi pension le repas est original et succulent

Petit Havre de paix dans les montagnes et un superbe acceuil de la part de Simon ! Merci et on reviendra c'est sur

Un très bel accueil, un bon dîner avec des produits locaux et de qualité, une chambre très confortable... Tout ça dans un cadre magnifique avec vue !

Exceptionnel l'accueil comme le lieu

Nous avons passé un moment inoubliable au sein de l'auberge de l'arche de Gabriel. Ce fut comme un moment suspendu dans le temps. Les hôtes sont extrêmement gentils et sont de bons cuisiniers. On se serait cru comme à la maison. Nous vous conseillons d'y aller pour un moment unique remplie de beaucoup d'humanité.

J'ai été merveilleusement bien accueillie après cette étape difficile. C'est un endroit chaleureux avec des hôtes généreux, exactement ce dont on a besoin à la fin d'une journée de marche comme celle là !

Un accueil chaleureux un excellent repas. Je recommande fortement ce lieu

Accueil et endroit extraordinaire On repart avec l envie de revenir.... Merci a Simon et Fred de nous avoir fait partage leur passion

Très bel et bel endroit où séjourner avec un super accueil !

Encore une halte bienvenue sur le chemin ! Pause douceurs ou pause gourmande ou pause tout court, l'accueil est chaleureux et convivial...on y mange bien, on s'y désaltère aussi , on se pose, on reprend de l'énergie pour affronter le chemin qui nous attend à découvert. Bref...à ne pas rater 😉😎

Il faut absolument faire ce petit détour de 200 mètres, vous ne le regretterez pas !

Accueil très sympa. Bonne halte avant Saugues...

Un petit coin de paradis grâce à un lieu magique et un accueil chaleureux. À ne pas rater : leur ferme aux Plantes médicinales et goûter leurs sablés aux plantes. À découvrir sans hésiter.

Super lieu. Super accueil. Des personnes très intéressante. On dort bien on mange bien et on rigole bien . C'était parfait. Je recommande vivement.

Hôte merveilleux, chambre confortable et propre, repas délicieux, emplacement et vue incroyables... cela vaut vraiment la peine de traverser les collines escarpées. Un merci spécial et un amour à Fred 💛 !

Merci Simon pour ton accueil et ta générosité exemplaires. Un lieu qui fait du bien. Deuxième étape de mon périple m'a requinquée 🌸. Le chemin est encore plus beau grâce à des étapes ( et personnes) comme la tienne. Je n'ai pas trouvé de dates ni de thèmes de stage sur le site, peux-tu m'aider stp ? Merci et peut-être à bientôt 🐦.

L’endroit est magique et l’accueil fantastique. J’ai pu goûter une tisane et des gâteaux maisons aromatisés avec goût. Un grand merci à Simon et Fred pour leur gentillesse

C'est un endroit très joli. On a mangé des sandwichs et c'était superb

Superbe rencontre. Simon et Fred sont des personnes précieuses, qui vous feront découvrir bien des choses sur cette micro-région, son passé et son possible futur. Vous aurez sans doute envie de revenir, pour des cueillettes, des veilles photographiques, ou simplement pour retrouver un autre rythme...

Bel endroit dans un super cadre , idéal pour une pause paisible accueillis par un personnage charmant , de goûter à des produits fait maison à base de divers plantes aromatiques et de parler de son travail cueilleur de plantes médicinales... Beaux moments de partages et bel rencontre.. ça fait du bien dans ce monde de dingue... merci

Recommandé pour des vacances agréables et certainement aussi pour l'hébergement (vous pouvez passer la nuit, mais je n'ai pas pu voir les chambres). J'y retournerais!

Un si joli petit coin de Paradis dans la campagne du Gévaudan, avec des gens gentils qui accueillent très chaleureusement avec de bons produits locaux et artisanaux.

Accueil sympa dans une ferme rustique avec des produits fait maison! Un bon moment partagé pour toute la famille

Un accueil de randonneurs comme à la maison, un hôte charmant et attentionné qui parle volontiers de son métier de cueilleur de plantes médicinales, fait goûter des produits locaux qu'il fabrique ou qu'il a déniché: infusion, sablés, charcuterie, fromages, miels et confitures. Il fait aussi visiter son domaine avec une vue saisissante sur Monistrol et les gorges de l'Allier. Possibilité de repas, de gîte, d'hebergement d'âne. Authenticité, sérénité et convivialité au rendez-vous!